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食品安全的危害有哪些?

1、引起食源性疾病。若食品被致病菌污染,将会造成严重的食品安全问题。食品中常见的致病菌有:沙门氏菌,变形杆菌,副溶血性弧菌,致病性大肠杆菌,蜡样芽孢杆菌,肉毒梭状芽胞杆菌等。

2、食品安全的三个主要危害是:细菌性危害、病毒性危害、***危害。细菌性危害 细菌性危害是指细菌及其毒素产生的生物性危害。

校园食品不安全的十大危害,校园食品不安全的十大危害图片
(图片来源网络,侵删)

3、食品安全危害可以分为生物性危害、化学性危害和物理性危害三大类。食品中存在的细菌、病毒、真菌和***等微生物可以引起食物中毒和食源性疾病。

4、食品安全隐患的危害如下:危害公众身心健康生命财产安全。人类的生存与发展离不开安全的食品,不安全食品常常会致使食用人组织器官产生急性、亚急性或慢性损害,学术上称之为食源性疾病。

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